Wingko Babad Loe Lan Ing, Jajanan Oleh-Oleh Wajib Khas dari Lamongan

Wingko babad jadi jenis kuliner yang mudah dijumpai di mana-mana. Namun, Wingko Babad Loe Lan Ing di Lamongan menjadi pilihan untuk mencicipi wingko yang enak. Apalagi, Kota Lamongan dikenal sebagai tempat asal muasalnya jajanan ini.

Wingko Babad Loe Lan Ing sendiri sudah berdiri sejak lama di Kota Lamongan. Keberadaan tempat ini bisa ditelusuri sejak zaman penjajahan Belanda. Pada awal pendiriannya, proses pembuatan wingko di sini dilakukan dengan manual.

Namun, menginjak tahun 1950-an, pemilik Wingko Babad Loe Lan Ing menggunakan tenaga mesin. Kepemilikannya pun dilakukan berdasarkan keturunan. Pemilik pertamanya bernama Loe Lan Ing dan kini dijalankan oleh generasi keempat yang bernama Ibu Kristina.

Pada perjalanannya, Wingko Babad Loe Lan Ing juga berperan dalam menyebarkan makanan ini ke tempat lain, termasuk Semarang. Adalah sosok Loe Lan Hwa yang merupakan adik perempuan Loe Lan Ing yang membawa resep makanan ini hingga terkenal sebagai oleh-oleh khas Semarang.

Oleh Loe Lan Hwa, wingko babad diproduksi dengan cita rasa yang tak kalah enaknya. Dia pun mendirikan merek tersendiri untuk menjual wingkonya di Semarang. Mereknya itu tak lain adalah Wingko Sepoor yang kini telah berganti nama jadi Wingko Kereta Api.

Resep Wingko Babad Loe Lan Ing Dipertahankan Secara Turun-temurun

Ibu Kristina mengungkapkan, cita rasa Wingko Babad Loe Lan Ing merupakan resep keluarga yang telah dipertahankan secara turun-temurun. Tidak ada perubahan terkait rasanya, tetap terasa manis dan gurih.

Harga Wingko Babad Loe Lan Ing juga cukup ekonomis. Anda bisa memperoleh kuliner tradisional ini dalam bungkus besar berisi 20 biji wingko dengan harga sebesar Rp45 ribu. Kalau enggan membawa banyak, bisa pula membelinya secara bijian.

Anda juga tak perlu khawatir kalau makanan ini basi ketika dibawa dalam perjalanan. Meski tanpa menggunakan bahan pengawet, wingko babad bisa bertahan hingga 6 hari.

Lokasi Wingko Babad Loe Lan Ing

Wisatawan yang ingin mendapatkan oleh-oleh khas Lamongan ini juga sangat mudah. Lokasi kedai Wingko Babad Loe Lan Ing bisa dijumpai dengan gampang, beralamat di Jalan Raya Babad nomor 198.