Sate dan Sop Kambing Bang Hasan Kumis, Rasanya Tiada Duanya

Dari sekian banyak tempat makan di sepanjang Jalan Pajajaran, Bogor, ini adalah tempat untuk menyantap makanan. Tempat yang sederhana yang menawarkan Sop Kambing (sop daging domba), Sop Daging Sapi (soto daging sapi), dan Sate (ayam dan daging kambing) yang lezat. Sop & Sate Kambing Bang Hasan Kumis terletak tepat di jalan Pajajaran, tetapi tidak terlalu mencolok mata. Anda dapat mencari tanda kuning yang terletak di sisi jalan.

Walaupun tempat makan di Bogor sudah semakin menjamur, Sate dan Sop Kambing Bang Hasan Kumis tetap menjadi primadona dan bisa bertahan , sejak tahun 1997 berjualan, warung sop dan sate sederhana ini selalu ramai di datangi pengunjung. Sop kai dan sate kambing bang hasan kumis yang berlaamat di jalan raya pajajran no 61. Baranang siang bogor timur. Tidak sulit untuk menemukan warung yang berukuran 100 meter persegi ini.

Cara Penyajian Sate dan Sop Kambing Bang Hasan Kumis

Kalau selama ini anda lebih sering menikmati sop berkuah bening, maka saatnya mencicipi sensasi bersantap sop kambing yang berbeda di awrung pak kumis, warna kuahnya putih dengan minyak keemasan yang menutupi permukaannya. Perpaduan bumbu, aneka rempah dan gurihnya susu membuat irisan daging sop terasa semakin mantap di lidah. Untuk kaldunya sop pak kumis menggunakan tulang iga yang direbus untuk menghasilkan citra rasa yang khas dan kaya rasa dan Cara Penyajian Sate dan Sop Kambing Bang Hasan Kumis agak sedikit unik

Untuk satu mangkuk sop kambing, anda bisa memilih sendiri potongan daging sesuai selera, ada irisan dagig, kaki kambing, potongan otak, paru, jeroan hingga lidah sapi. Ditambah irisan sayuran seperti kentang, tomat, dan daun bawang, serta sedikit sambal. Sedangkan penyajian sate di tempat yang satun inipun sedikit unik, yakni menggunakan hotplate. Potongan daging yang sudah ditusuk dan dipanggang kemudian dilumuri sambal kacang lalu disusun sedemikian rupa di atas wadah yang panas berasap dan sudah asti aromanya menggoda indra penciuman