Bakpao Boldy Mangun Sarkoro, Jajanan Legendaris di Malang Sejak Tahun 1950
Di Malang, nama Bakpao Boldy Mangun Sarkoro sudah terkenal sebagai kuliner legendaris. Bakpao ini memang bukan bakpao biasa. Melainkan bakpao yang telah berdiri diKota Malang sejak tahun 1950.
Nama Bakpao Boldy pun mereka dapatkan karena lokasinya yang dulu bernama Jalan Boldy. Namun, nama jalan tersebut kini telah berganti nama menjadi Jalan Mangun Sarkoro. Oleh karena itu, warga Malang pun banyak yang menyebutnya sebagai Bakpao Boldy Mangun Sarkoro.
Selain di Malang, Bakpao Boldy sejatinya juga sudah bisa ditemukan di kota lain. Setidaknya, ada 3 kota besar di Indonesia yang menjadi area pemasaran Bakpao Boldy dan sudah tersedia gerainya. Tiga kota tersebut adalah Surabaya, Jakarta, dan Bandung.
Apa yang Spesial dari Bakpao Boldy Mangun Sarkoro?
Kalau mendapatkan pertanyaan seperti itu, Bakpao Boldy Mangun Sarkoro memiliki banyak keunggulan. Pertama, bakpao ini dibuat dengan bahan-bahan alami tanpa menggunakan pengawet. Mereka masih mempertahankan resep tradisional yang telah digunakan secara turun-temurun.
Selain itu, tekstur dari bakpao ini juga sangat lembut. Sebagai tambahan, Anda bisa menemukan beragam jenis varian isi di Bakpao Boldy Mangun Sarkoro. Untuk opsi klasik, Anda dapat menemukan bakpao isi kacang hijau atau kacang tanah. Selain itu, tersedia pula bakpao isi babi kecap, ayam kecam, babi cincang, atau ayam cincang.
Bagi traveler muslim, sepertinya tidak disarankan untuk menyantap makanan di sini. Mengingat, dalam proses pembuatannya, pemilik Bakpao Boldy Mangun Sarkoro menggunakan bahan babi. Memang sih, ada opsi yang nonbabi. Namun, tak menutup kemungkinan dalam proses pembuatannya mereka menggunakan peralatan yang sama.
Harga dan Lokasi Bakpao Boldy Mangun Sarkoro
Dengan cita rasa lezat dan sejarah panjang yang dimilikinya, tidak mengherankan kalau bakpao ini memiliki banderol yang mahal. Untuk satu bakpao, Anda harus rela mengeluarkan uang sebesar Rp9 ribu.
Kalau ingin mencicipinya, Anda bisa datang secara langsung ke gerai utamanya yang beralamat di Jalan Mangun Sarkoro nomor 25, Blimbing, Malang. Selain itu, tersedia pula di Lai Lai Market Buah yang beralamat di Jalan Arjuna nomor 36, Malang.
ARTIKEL TERKAIT